Una alimentación equilibrada consta de hidratos de carbono en un 50-60%. Mínimo el 50% de esos hidratos de carbono que comemos al día, se recomienda que provengan de granos enteros para así asegurar que estamos comiendo una cantidad suficiente de fibra, selenio, fósforo y otras vitaminas. Estos son algunos de los granos enteros que recomendamos y sus beneficios:
Avena
Una porción es el equivalente a 1/3 de taza (26g). Ayuda a reducir el colesterol "malo" LDL y aporta 4.1g de fibra por porción.

Arroz integral
Una porción es el equivalente a 1/3 de taza (65g). Mejora la digestión y aporta 1.2g de fibra por porción.

Amaranto
Una porción es el equivalente a 1/4 de taza (16g). Es bueno para el corazón y aporta 1.6g de fibra por porción.

Maíz
Una porción es el equivalente a 1 tortilla o 1/2 taza de elote. Es rico en fibra, biotina, niacina, ácido fólico y calcio.

Quinoa
Una porción es el equivalente a 1/3 de taza (55g). Aporta 1.6g de fibra por porción, además de ser rica en proteína, magnesio, potasio, vitamina E, riboflavina, zinc, cobre y hierro.